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Auriel Società Agricola s.s.
di Felice Cappa e Marta Peloso

Lo stato di tensione tra due processi contrapposti (vita-morte)
è l'equilibrio:
non quello della meccanica, ma una condizione dinamica (e labile),
un evento attivo.
Questo è quello che racchiude l'idea della "vitalità" di un vino
e che cerco di portare nel mio barbera.
Marta

Come pensava Karl Marx, se il popolo potesse bere
grandi vini, non ci sarebbe bisogno
di fare la rivoluzione.
Felice

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